学校給食ひこねっこレシピをご紹介します！（動画）
学校給食レシピ動画を作成しました
彦根市の小学校・中学校で食べられている郷土料理などのレシピを動画でご紹介します。
ぜひご覧ください！
こあゆのカリン揚げ
カリン揚げは、揚げた色がかりんの実の色に似ていることから付けられた名前です。
ぜひご家庭でも作ってみてください。
かしわのじゅんじゅん（すき焼き）
「じゅんじゅん」とは、すき焼き風に甘辛く味付けした料理ことで、
主に湖北地域の家庭で食べられてきた郷土料理です。
根菜のペペロンチーノ
れんこんやゴボウなどの根菜はきんぴらごぼうにすることが多いですが、
ベーコンとオリーブ油を使った、洋風メニューにもおすすめです。
更新日：2024年11月27日