入選
鳥居本町
佐野静子
(評)
その数をへらしつつある蜆を湖に蘇えらすには水の浄化は言うまでもないが、洋風化して来た食卓に素朴な蜆汁のよさを取りもどそうとユニークな企画。浜辺でいただく蜆汁は格別なものがあろう。大釜の湯気とざわめきが見えるようで、趣きのある風物詩。(湖風)