彦根市小学校給食調理業務委託事業に係る公募型プロポーザルについて（令和9年度～令和13年度）

彦根市立小学校における給食調理業務を委託する事業者を公募型プロポーザルで募集します

対象校

業務名

彦根市小学校給食調理業務委託事業

委託業務の履行期間

実施スケジュールおよび業務内容

募集要領

彦根市小学校給食調理業務委託事業公募型プロポーザル実施要領 (PDFファイル: 328.2KB)

様式第1号_現地説明会参加申込書 (Wordファイル: 21.7KB)

様式第2号_質問票 (Wordファイル: 21.3KB)

様式第3-1号_参加申込書、様式第3-2号_辞退届 (Wordファイル: 24.0KB)

様式第4号_企画提案届出書、様式第4-1号～第4-11号_企画提案書類 (Wordファイル: 27.6KB)

仕様書

調理業務委託仕様書

彦根市小学校給食調理業務委託仕様書 (PDFファイル: 299.6KB)

仕様書別表1（区分1～2） (PDFファイル: 135.5KB)

仕様書別表2（区分1～2） (PDFファイル: 142.4KB)

仕様書別表3（区分1） (PDFファイル: 48.2KB)

仕様書別表3（区分2） (PDFファイル: 146.7KB)

仕様書別表4（区分1） (PDFファイル: 178.4KB)

仕様書別表4（区分2） (PDFファイル: 171.3KB)

仕様書様式

様式1 完了届 (PDFファイル: 46.0KB)

様式2 調理業務従事者等届出書 (PDFファイル: 56.5KB)

様式3 調理業務従事者等変更届出書 (PDFファイル: 56.5KB)

様式4 健康診断結果報告書 (PDFファイル: 43.8KB)

様式5 検便結果報告書 (PDFファイル: 40.1KB)

参考マニュアル

学校給食衛生管理マニュアル (PDFファイル: 407.3KB)

彦根市学校給食における食物アレルギー対応マニュアル (PDFファイル: 2.7MB)

小学校給食異物混入防止対応マニュアル (PDFファイル: 467.9KB)