【第11回】「3キリ」で生ごみ減量（2）食べキリ
ごみの分別ルールやごみ減量のアイデア、清掃センターの現状など、彦根市のごみに関する課題を解決するためのヒントをシリーズでお伝えします。
【第11回】「3キリ」で生ごみ減量（2）食べキリ
彦根市の燃やすごみのうちの約3割が生ごみです。3キリ（水キリ・食べキリ・使いキリ）で生ごみを減らしましょう！今回は3キリの2つ目、「食べキリ」をご紹介します。
食べキリとは
料理はおいしく食べきりましょう。
食品ロスとは
まだ食べられるのに、捨てられてしまう食品のこと
食べキリのポイント
- 食べきれる量を準備する
- 自身や家族が食べきれる量を購入する
- 家庭では食べきれる量だけ調理する
- 外食時には適量を注文する
- 残さず食べる
- 量が多い場合は、家族で分け合って食べる
- 食べきれない場合は、適切な場所と温度で保存し、早めに食べる
宴会では食べ残しが多く出ます！
宴会時には…「 3010（さんまるいちまる）運動」
開始後30分、終了前10分は自席で料理を楽しみましょう
メリット
- 無駄な食費を抑えることができる。
- ごみの量が減り、運びやすくなる。
- 指定ごみ袋の使用を削減できる。
更新日：2026年06月01日